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日企推出“水蛋糕” 時刻長了會消融
seo0773
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日企推出“水蛋糕” 時刻長了會消融

  對許多人來說,提起蛋糕想到的是奶油雞蛋等等資料,但妳能幻想壹款用水制作而成的蛋糕嗎?據臺灣“今天新聞網”6月30日報導,日本甜點公司Kinseiken Seika近來推出壹款壹起且精美的蛋糕,取名“水蛋糕”(water cake),外觀通明澄澈,像壹顆巨型水滴,推出後在網上掀起評論熱潮,彌月蛋糕網友都恰當獵奇這塊誘人的“水蛋糕”的滋味。
    據報導,制作“水蛋糕”的水源來自日本阿爾卑斯山,易於凝結塑形,且水喝起來帶有淡淡的甜味。水蛋糕在室溫下只能堅持形狀30分鐘,所以顧客食用時須於30本分吃完,橘村屋蛋糕合適內用不合適外帶。
    報導標明,蛋糕外形誘人,就像壹塊透亮的水晶,入口質地非常柔軟滑順,滋味像糖塊口味的果凍,但紅糖和黃豆粉的滋味好像壓過蛋糕自身的滋味。據悉,其時水蛋糕只在山梨縣的兩家Kinseiken售賣。
深圳口岸退運明礬超支進口蛋糕
   近來,深圳查驗檢疫局從壹批經深圳灣口岸進口的越南產蛋糕中檢出明礬(硫酸鋁鉀)超支,最高明礬含量為460.8毫克/千克(以鋁的殘留量計),海綿蛋糕是我國標準中規則焙烤食物鋁的殘留量最大極限100毫克/千克的4.6倍。該批蛋糕總重量為4384.8千克,貨值2.06萬美元,其時,深圳局已依法對該批蛋糕施行退貨處理。
    食物中鋁的含量通常較低,人體所攝入的鋁首要來自含鋁食物添加劑海綿蛋糕。含鋁食物添加劑首要包含硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,俗稱鉀明礬和銨明礬,可使面食在受熱後膨大,前進面制食物口感和彈性,且因報價低廉被廣泛運用,乃至存在亂用狀況。人體內攝入的鋁僅10%至15%能排出,大有些會在體內積蓄,影響體內多種生化反響海綿蛋糕,長時刻攝入會致使神經體系的病變,嚴峻者可致使癡呆、貧血、骨質疏松等疾病,影響孩童發育。
    依據國家衛計委、國家質檢總局等五有些本年聯合宣布的布告,7月1日起,膨化食物出產中不得運用含鋁食物添加劑,小麥粉及其制品出產中不得運用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,壹起禁止將酸性磷酸鋁鈉、矽酸鋁鈉和辛烯基琥珀酸鋁澱粉用於食物添加劑出產、運營和運用。對此,查驗檢疫有些提示廣闊進口食物公司在進口膨化食物、小麥粉等有關食物前,應供認該食物契合我國食物安全國家標準對含鋁食物添加劑的需要,以防止不必要的丟失。海綿蛋糕
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2014/12/2 15:57:00

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